تاک پلو ، غذای محلی و خاص شاهرود در استان سمنان میباشد. این غذای خوشمزه ایرانی با مواد اصلی برنج و برگ مو طبخ میشود. در واقع کدبانوهای شاهرودی اصل غذای تاک پلو را فقط با همین ۲ ماده اولیه اصلی یعنی برنج و برگ مو میدانند. چرا که آنان فیلههای مرغ را جدا طبخ میکنند و به همراه تاک پلو سرو میکنند.
کد خبر: ۱۷۵۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۴
اخبار برگزیده