چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 01
از آن جا که گوشت ماهی بافت نرمی دارد، بهتر است ماهی منجمد برای یخ زدایی در یخچال قرار گیرد. به این ترتیب، شبیه ماهی تازه خواهد بود و هنگام جداکردن پولک ها، آسیب کمتری به گوشت و پوست می‌رسد. سپس روی ماهی، آب سرد بریزید و پارچه تمیزی روی آن قرار دهید و به صورت ضربه‌ای آرام روی ماهی بزنید تا آب اضافی آن گرفته شود.
کد خبر: ۱۷۴۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
اخبار برگزیده
