کره و خامه جزو گروه لبنیات نیستند
رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی کره و خامه را از خانواده لبنیات ندانست.
به گزارش گروه دانش پایگاه خبری تحلیلی «تیتر یک»، فرشته فزونی، با تأکید بر اهمیت مصرف شیر در کودکان و نوجوانان، شیر را مادهای مغذی، سالم و مقوی برای کودکان در سنین رشد عنوان کرد که دریافت ناکافی آن باعث تأخیر در رشد استخوانی و کوتاهی قد کودکان و نوجوانان میشود.
رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به مهر گفت: هر واحد از گروه شیر و لبنیات معادل یک لیوان شیر کم چرب یا یک پیاله ماست یا دو لیوان دوغ کم نمک است. باید توجه داشت که کره و خامه در هرم غذایی جزو گروه لبنیات نیستند.
فزونی تأکید کرد: حذف لبنیات در رژیم غذایی افراد مبتلا به برخی بیماریها مانند سنگ کلیه توصیه نمیشود و این بیماران باید برای مصرف و تنظیم میزان لبنیات روزانه با پزشک خود مشاوره کنند.
انتهای خبر/ س
ارسال نظر
اخبار برگزیده