سه‌شنبه ۲۵ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 14
دارچین نوعی ادویه مقوی است که به‌خاطر تاثیراتش در سلامت بدن از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی داشته است.
کد خبر: ۱۳۶۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۱
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی:
محمد حسین عزیزی گفت: استفاده از رنگ و انواع ادویه در جوجه کباب‌های باز فروشگاه‌ها، منجر به افزایش آلرژی و مسمومیت‌های غذایی شده است.
کد خبر: ۱۳۶۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۹
جوز هندی دانه‌ای است که توسط درخت همیشه سبز میریستیکا فراگرانس تولید می‌شود، این درخت در نواحی گرمسیری دنیا به وفور یافت می‌شود. دانه‌های جوز هندی شاید کوچک باشند، اما مواد مغذی موجود در آنها بسیار باارزش بوده و فواید زیادی برای سلامتی و زیبایی دارند.
کد خبر: ۱۳۵۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۸
برای مقابله با کمردرد می توانید مصرف یک نوشیدنی که در تهیه آن از زردچوبه و زنجبیل استفاده می شود را مد نظر قرار دهید.
کد خبر: ۱۳۴۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۱
خواص ضد التهابی کورکومین توانایی تسکین علائم در بیماری های التهابی، از جمله آرتریت روماتوئید، روده تحریک پذیر، و سوریازیس را نشان داده است. اما برخی از مفیدترین اثرات کورکومین برای سلامت مردان شامل پروستات می شود.
کد خبر: ۱۳۴۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۱
یکی از ویژگی‌های زردچوبه این است که حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد و قند خون را هم پایین می‌آورد. همچنین، مسئولان انجمن دیابت آمریکا اعلام کرده‌اند که این ادویه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ هم کمک کند.
کد خبر: ۱۳۰۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۲
سی ان ان در گزارشی جالب منتشر کرد که چگونه انسان ها می توانند با خوردن برخی از غذاها عمری طولانی داشته و سن خود را به اعدا سه رقمی برسانند.
کد خبر: ۱۲۵۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۴
تحقیقات نشان می‌دهد فشارهای روحی و روانی را می‌توان با گیاهان دارویی کنترل کرد. موثرترین دمنوش‌های گیاهی برای آرامش اعصاب در زیر آورده شده است.
کد خبر: ۱۲۴۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۳
:همانطور که با پایان زمستان و فرارسیدن بهار سبک لباس پوشیدن‌مان عوض می‌شود و به سراغ لباس‌های مناسب‌تر می‌رویم، باید حواس‌مان به سبک تغذیه خودمان هم باشد و متناسب با فصل تغذیه را هم تغییر دهیم.
کد خبر: ۱۲۴۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۹
ادویه ها چیزی بین غذا و مواد غذایی هستند و در هر دو دسته جای می‌گیرند. در این مقاله خواص برخی از ادویه های پرمصرف در غذاهای ایرانی برای شما قرار داده شده است.
کد خبر: ۱۲۴۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۶
فلفل سیاه جزء ادویه جات پرطرفداری است که از زمان های گذشته مورد استقبال و استفاده ی افراد بوده است.
کد خبر: ۱۲۳۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۱
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: کیک و کلوچه اگر چه طعم شور ندارند، اما سدیم در ترکیبات آنها موجود است. بنابراین افراد باید عادت کنند حتما برچسب ارزش تغذیه‌ای مواد غذایی را به لحاظ وجود سدیم مطالعه کنند. همانطور که ذکر شد، نمک یا همان سدیم، دلیل اصلی در ابتلا به فشار خون است. بنابراین بهتر است برای طعم دار کردن غذا از آب لیموی تازه و ادویه ها استفاده شود.
کد خبر: ۱۲۰۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۸
عباس لطفی پژوهشگر طب سنتی ؛
یک پژوهشگر طب سنتی گفت: مصرف ادویه جاتی مانند دارچین، گشنیز، هل وچوب میخک در زمستان باعث بهبود سلامت بدن می شود.
کد خبر: ۱۱۹۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۷
دنیای رنگارنگ و پر خاصیت ادویه ها مزایای بسیاری برای سلامتی انسان دارد. هر کدام از ادویه ها خواص منحصر به فرد خود را دارند و به نوعی در سلامت انسان دخیل هستند.
کد خبر: ۱۱۵۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۴
فواید نوشیدن مایعات بر سلامت بدن را نمی‌توان نادیده گرفت مخصوصا هنگامی که این خواص متعلق به نوشیدنی باشد که سرطان‌زا است.
کد خبر: ۱۱۴۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۴
یونس حیدری پژوهشگر طب سنتی:
یونس حیدری یادآور شد: دمنوش گل زوفا، مرزنجوش، چای کوهی و آویشن یک ترکیب فوق العاده است که به افزایش گردش خون و درمان سرماخوردگی کمک می کند و حاوی آنتی بیوتیک است.
کد خبر: ۱۱۳۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۷
"دکتر هناء احمد حمدی" استاد هورمون شناسی:
زردچوبه با خواص فوق العاده ای که دارد در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است.
کد خبر: ۱۱۲۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۳
مطالعه جدید محققان استرالیایی نشان می دهد افزودن دارچین به رژیم غذایی موجب بهبود فعالیت سیستم گوارش می شود.
کد خبر: ۱۰۶۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۱
مصرف گیاهان و ادویه سالم برای مغز بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۰۵۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۳
هل از گذشته های دور در آیورودا، پزشکی چینی و پزشکی یونانی به عنوان درمانی برای اختلالات گوارشی مورد استفاده بوده است. عصاره متانولی گرفته شده از هل جزئی است که به کنترل اختلالات گوارشی مانند اسیدیته، نفخ شکم، و گرفتگی معده کمک می کند.
کد خبر: ۱۰۵۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۳
اخبار برگزیده
