جمعه ۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 03
نتایج تازه‌ترین بررسی‌های صورت گرفته نشان داده است، مصرف روزانه قارچ‌های سفید دارای کلاهک از طریق تقویت باکتری‌های روده از دیابت نوع 2 جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۱۴۸۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۷
مدیر گروه طب فراگیر پژوهشکده سرطان جهاد دانشگاهی گفت: مطالعه ای مبنی بر شناسایی پروتئین های دارویی موجود در قارچ های دکمه ای صورت گرفت که می تواند خواص ضد سرطانی داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۱۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۱
قارچ‌ها حاوی میزان زیادی ویتامین B2 و B3 می‌باشند. 100 گرم قارچ سفید یعنی حدود 6 عدد قارچ متوسط به ترتیب 36 درصد ویتامینB2 و 30 درصد ویتامین B3 مورد نیاز روزانه‌ی بدن را تأمین می‌کنند.قارچ‌ها نیز به اندازه فلفل‌های قرمز، قابلیت و توانایی جذب رادیکال‌های اکسیژنه را دارا می‌باشند.
کد خبر: ۷۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۵
اخبار برگزیده
