خورش داوود پاشا یا به قول خود ترکها «کوفته داوود پاشا» یکی دیگر از غذاهای اصیل و قدیمی ترکیهای است که از ظاهرا نامش را از داوود پاشا، یکی از شاهزادههای مشهور عثمانی گرفته است. این خورش خوشمزه که یک جورهایی شبیه خورش فسنجان خودمان است (البته بسیار سادهتر و بدون گردو) در کشورهای سوریه و یونان هم پرطرفدار است در ایران هم بسیار مشهور و محبوب است، چون هم بسیار لذیذ است و هم خیلی سریع آماده میشود.
کد خبر: ۱۷۴۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۳
اخبار برگزیده