يکشنبه ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 April 28
"تیتر۱"/
زرشک کوهی؛ میوه ای پر خاصیت که آسارا خاستگاه آن است/ درمانی طبیعی برای دیابت و فشار خون
این روزها در ارتفاعات روستای آدران آسارا میوه ای کوچک، خوشرنگ و پر خاصیت به نام زرشک کوهی می روید.
به گزارش گروه استانی تیتریک، این روزها در ارتفاعات روستای آدران آسارا میوه ای کوچک، خوشرنگ و پر خاصیت می روید.
البته برای چیدن این محصول باید ساعت ها کوهنوردی کرد، مردم این روستا زرشک ها را برای آبگیری استفاده می کنند.
روستائیان درد تیغ های درختچه های زرشک را به جان می خرند اما با آن آش زرشک درست کرده و از آن رب هم می گیرند.
البته خورش فسنجان را هم با چاشنی زرشک درست می کنند تا غذای محلی شان طعم و عطری متفاوت داشته باشد.
محمد پناهی که یک پزشک تغذیه است درباره خواص زرشک به خبرنگار تیتریک، می گوید؛ این محصول از دیابت پیشگیری می کند.
وی ادامه داد: افرادی که نارسایی های عروقی و فشار خون دارند می توانند از زرشک برای کنترل بیماری خود استفاده کنند.
پناهی اظهار داشت: مردم باید از زرشک در تغذیه خود بهره ببرند تا سبک زندگی سالمی را تجریه کرده و از خواص آن بی نصیب نمانند.
و اما زرشک یکی از درختچه های بومی ایران بوده و خاستگاه آن استان البرز است، البته در ارتفاعات بیش از ۲ هزار متر رشد می کند.
ستاره احمدی - تیتریک
انتهای پیام/ س
خبرهای مرتبط
ارسال نظر
اخبار برگزیده
