يکشنبه ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 April 28
صاحبان چه مشاغلی به خوردن پیتزا، کیک شکلاتی و شیرینی اعتیاد پیدا می‌کنند ؟
صاحبان مشاغلی که مجبور به انجام کار دربازه زمانی محدود هستند و درصورت تاخیر کار آنها به شکست منجر می‌شود بیش از دیگر مشاغل به مصرف فست فود متمایل می‌شوند.
گروه علمی "تیتریک"؛کارشناسان در جدیدترین
پژوهش‌های خود دریافتند، صاحبان مشاغلی که دچار محدودیت زمانی شدید برای
انجام کار‌های خود هستند به خوردن خوراکی هایی، چون پیتزا، کیک شکلاتی،
چیپس و شیرینی علاقه مند می‌شوند.
دانشمندان اعلام کرده اند فشار عصبی که بر روی افراد درمحل کار وارد می‌شود می‌تواند سبب علاقه مندی به مصرف فست فود و خوراکی‌های مضر شود، زیرا سبب کم شدن درصد فکر کردن آنها درباره کمبود زمان کم می‌شود.
بنا برمطالعه‌های انجام شده به وسیله محققان، کارمند‌ها و افراد شاغلی که شغل‌های با فشار کاری بالا دارند در وعده عصر تمایل بیشتری به مصرف انواع فست فود پیدا می‌کنند.
افراد که به میزان فراوان ورزش روزانه انجام می‌دهند به دلیل تحرک بالا نیاز بیشتری به کالری دریافتی دارند و خوراک بیشتری مصرف می‌کنند.
کودکان و نوجوان‌ها هم به دلیل قرارداشتن در سن رشد نیاز بیشتری به انرژی دارند. بنا برمطالعه‌های انجام شده اگر کالری بیشتری به نسبت فعالیت‌های روزانه خود مصرف کنید دچار اضافه وزن می‌شود و برعکس مصرف کالری کمتر به نسبت میزان فعالیت روزانه سبب کاهش وزن می‌شود.
خوراک‌های فرآوری شده و دارای کربوهیدرات بالا، شیرین و شور دارای کالری بالاتری به نسبت میوه و سبزیجات هستند.
این مطالعه نشان می‌دهد قرار گرفتن کارکنان در معرض فشارکاری بالا و بازه زمانی محدود برای انجام کار می‌تواند در دراز مدت سبب افزایش خطر چاقی، ابتلا به انواع سرطان، افسردگی، اعتیاد به فست فود و دارا بودن رژیم خوراکی ناسالم و دیگر بیماری‌های مزمن مرتبط با افزایش وزن شود.
زمانی که افراد تحت تاثیر هیجان و استرس قرار می‌گیرند نوعی احساس اضطراب در آنها به وجود می‌آید که می‌تواند بر نگرش فرد نسبت به سایر وضعیت ها، چون صرف وعده‌های خوراکی و مکالمه با دیگران اثر بگذارد.
این مطالعه نشان می‌دهد که اگر به طور مثال فرد درموقعیت یک دقیقه تا اتمام یک کار پروژه فرصت داشته باشد برای کنترل استرس ونگرانی خود به منبعی بالا از کالری تمایل پیدا می‌کند.
کارشناسان در نظر دارند در آینده به انجام مطالعه‌های بیشتر درباره نقش استرس در تمایل افراد به مصرف فست فود و خوراک‌های غیرمغذی بپردازند.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
انتهای پیام/
خبرهای مرتبط
ارسال نظر
اخبار برگزیده
