روش روزه گرفتن صحیح درماه مبارک رمضان؟

وی اظهار داشت ؛ مغز همه انسانها ساعت بیولوژیکی دارد که برحسب موقعیت جغرافیایی محل زندگی ما تنظیم می شود.به این صورت که از ساعت معینی  به بعد (عصر) سوخت و ساز بدن ما پایین می آید تا آماده خواب شویم . پس در ساعات پایانی روز غذاهای پر کالری اثر چاق کنند گی بسیار بالایی دارد  و همینطور بر روی دستگاه گوارش مشکلات مربوط به هضم و جذب را ایجاد می کند.

بصیریان در ادامه  تاکید کرد؛ ساعت بیولوژیکی مغز ما فرقی بین ماه رمضان و دیگر ماه ها قائل نمی شود پس کسانی که هنگام افطار و شام غذاهای پر کالری و چرب می خورند هم دچار مشکلات گوارش شده و هم با وجود روزه گرفتن دچار اضافه وزن می شوند.

کیوان بصیریان در ادامه گفت و گو پیرامون شیوه روزه گرفتن صحیح در ماه مبارک رمضان به خبرنگار ما گفت:  روزه گرفتن صحیح یعنی خوردن چهار وعده مجزا در ماه رضان

1- سحر: اصل وعده غذایی در این ماه در سحر باید خورده شود چرا که اول روز است و سوخت وساز بالای بدن باعث می شود این وعده غذایی، کمتر به صورت چربی ذخیره شود.پس غذای اصلی و شبیه به نهار ماه ها ی عادی در سحر باید استفاده شود.بهتر است حداقل 1 ساعت بین سحر و خوابیدن فاصله ایجاد کنیم.

2- افطار: یک وعده بسیار سبک فقط جهت به اصطلاح باز کردن روزه می باشد مثل چند لقمه کوچک نان و پنیر و چای با عسل البته خوردن مایعات شیرین در این وعده کمک زیادی به تجدید قوای بدن می کند و همینطور 2-3عدد خرما

3- شام: نیم ساعت تا 1 ساعت بین افطار و شام باید فاصله باشد.این وعده شامل غذایی بسیار سبک و در عین حال مقوی می باشد مثل سوپ-حلیم یا آش البته به مقدار یک کاسه آش خوری که هم هوس انسان را بر می انگیزد و هم باعث سوء هاضمه نمی شود.

4- بعد شام : این وعده شامل میوه های روز می باشد بعلاوه شیرینی ماه رمضان، شیرینی مقبول این ماه مسلما به جای زولبیا یا بامیه خیلی بهتر است که از موادی مثل شعله زرد –حلوا شیر برنج و یا فرنی استفاده کرد که از قدیم سنت این ماه بوده و ارزش غدایی بسیار بالایی دارد و ضرر کمتری برای بدن ایجاد میکند.

بصیریان در پایان به نکات مهمی اشاره وتصریح کرد؛ زولبیا و بامیه هم به خاطر روغن و شیره آن بسیار پر کالری است ولی به خاطر خوشمزه بودن آن بهتر است فقط درمهمانیهای این ماه و آن هم به مقدار کم از آن استفاده کرد .و اما در مورد آب که جز نکات بسیار مهم این ماه به خصوص در فصل های گرم ماه می باشد در بین افطار و سحر بهتر است در نوشیدن آب امساک نکرده و به دفعات از آن استفاده کنیم .

و مطلب آخر اینکه در صورت داشتن  وقت بهتر است بین افطار و شام و یا بعد از شام پیاده روی مختصری انجام بدهیم تا هم هضم غذا انجام شود و هم ازگزند افزایش وزن به خاطر خوردن غذا در مدت زمان کوتاه بین افطار و خواب  در امان باشیم.